美味的牛油果烤蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

牛油果烤蛋是用牛油果、馬蘇裏拉、黑胡椒、火腿腸做成的，做法也非常簡單，先把牛油果和香腸切成小丁，牛油果要先去掉核哦，然後在烤盤裏放入牛油果和香腸，從中間挖一個小洞，把雞蛋、鹽、黑胡椒放進去，放入烤箱，中途拿出來加上馬蘇裏拉，烤熟就可以吃啦。

主料

牛油果 ：1個
馬蘇裏拉 ：50

輔料

黑胡椒 ：適量
火腿腸 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.牛油果洗淨對切，取出果仁，切成小丁，香腸也切成丁

2.取一個烤盤放入牛油果丁和香腸丁鋪底，然後中間挖出一個空隙，打入一個雞蛋，撒上少許鹽、黑椒粉.

3.取除烤盤，蛋液已經凝固，在表面撒上馬蘇裏拉奶酪，再次放入烤箱中，大約5分鐘，看到表面的奶酪開始變黃，取出，

4.放入預熱180度的烤箱，中層烤8分鐘

烹飪技巧

一口下去，牛油果的香，雞蛋的嫩，奶酪香，酸黃瓜脆嫩酸爽，多種口感