誘人的滷蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：12個

輔料

老抽 ：30ml
茴香 ：1
丁香 ：2粒
鹽 ：6
糖 ：20
啤酒 ：1罐

具體步驟

1.雞蛋煮熟。

2.去皮。

3.放入鍋中。

4.加啤酒。

5.加糖。

6.加老抽。

7.加茴香、丁香。

8.小火煮，收湯即可。

烹飪技巧

不喜歡顏色太深可少放老抽。