好吃的雞翅做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞翅做法這道美食採用雞翅、米酒的食材精心製作而成，米酒採用上等新鮮的大米精心製作而成，搭配上肉質細嫩的雞翅，經過高温的長時間的處理，隨着時間的流逝，美味與營養逐漸相互融合，酒香進入雞翅之中，吃上一口，酒香四溢美味而又營養。

主料

雞翅 ：適量
米酒 ：適量

輔料

八角 ：適量
葱姜 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
冰糖 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

雞翅每個上面斜切三刀，方便入味。焯水撈出控幹備用。

用油把雞翅煎兩面微黃

油全部倒出去，鍋裏沾的一點油，放入葱姜八角，小火乾煸一下，出香味。

倒入生抽老抽一比一，沿着鍋邊澆，可以祛除醬油的醬味。放入米酒，冰糖。

5大火煮開後，放入雞翅，湯汁要和雞翅齊平，不夠的加米酒。

全程大火燒，不時的翻動一下雞翅。直到湯汁濃郁。放點味精提味即可出鍋。