美味的胡蘿蔔牛肉鍋貼如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鍋貼是一種小吃，味道是很好的，所以很多人都很喜歡吃，鍋貼是有很多味道的，我們都可以做自己喜歡吃的菜，我喜歡吃胡蘿蔔，然後我加了點牛肉準備做胡蘿蔔牛肉鍋貼，我覺得營養又好吃，胡蘿蔔富含維生素，吃了對身體是好的，小孩子也可以吃。

主料

牛肉餡 ：500
胡蘿蔔 ：2根
餃子面 ：2斤

輔料

大葱 ：2根
雞蛋 ：2個
鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
花椒粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 面和好後，蓋上濕布靜置半小時，再揉麪直至光滑。

2. 牛肉餡加兩個雞蛋，鹽，生抽，雞精，胡椒粉，花椒粉，拌勻，葱花用油煨一會

3. 胡蘿蔔用鹽殺會

4. 攪拌餡料後，開始做劑子，擀皮，因為是鍋貼，餃子不用捏死口，只捏合就行，所以包餃子速度很快

5. 用秤貼熟，齊活！