當前位置:味味甜 >

關於牛肉香菜餃子怎麼做的餐飲百科

牛肉香菜餃子怎麼做-牛肉香菜餃子的做法
  • 牛肉香菜餃子怎麼做-牛肉香菜餃子的做法

  • “要説吃了這麼多年餃子,我喜歡的餃子餡也有不少,春天有韭菜蝦仁,因為那會韭菜當季;夏天有莧菜豬肉餃子,因為夏季的莧菜清熱又降火;秋天有薺菜豬肉餃子,因為秋天的野菜薺菜正是時候,一年只有這一季才能吃到;到了冬天,冬天的餃子餡兒有哪些呢?北方有酸菜豬肉、白菜豬肉或者西紅柿、茄...
  • 17187
牛肉娃娃菜餃子怎麼做-牛肉娃娃菜餃子的做法
  • 牛肉娃娃菜餃子怎麼做-牛肉娃娃菜餃子的做法

  • “健康美味”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(小半個)雞蛋(1個)牛裏脊(適量)娃娃菜(1棵)生薑(適量)輔料食鹽(適量)味極鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉娃娃菜餃子的做法步驟1、娃娃菜切成丁,加入少量食鹽,將菜本身的水分擠出,反覆擠兩次。2、牛裏脊剁成肉泥,剁好後加料酒,揉成團反覆...
  • 32590
韭菜香菇豬肉餃子的做法 手工韭菜香菇豬肉餃子 韭菜香菇豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜香菇豬肉餃子的做法 手工韭菜香菇豬肉餃子 韭菜香菇豬肉餃子怎麼做

  • “老公管我叫餃子控,沒事的時候就喜歡包餃子吃,基本各種餡都試過,蒸餃水餃煎餃,純手工的,覺得買的餃子皮和餡不如自己現弄得好吃呀,新鮮,有了寶寶帶孩子時間少了,很久沒吃餃子了,趁着寶寶睡睡的時間,看冰箱裏有什麼食材,包了餃子,豬肉不夠了就加了些香菇,也很好吃”食材明細主料豬肉(適...
  • 13305
山芹菜牛肉餃子怎麼做-山芹菜牛肉餃子的做法
  • 山芹菜牛肉餃子怎麼做-山芹菜牛肉餃子的做法

  • 食材明細主料牛肉(400g)山芹菜(500g)餃子皮(適量)輔料鹽(1勺)老抽(2匙)蠔油(2匙)五香粉(2匙)香油(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)料酒(1勺)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山芹菜牛肉餃子的做法步驟1、牛肉餡里加葱薑蒜末,五香粉,料酒,老抽,耗油。2、攪拌均勻。3、山芹菜去根清洗乾淨,沸水焯2...
  • 28938
牛肉芹菜餃子怎麼做
  • 牛肉芹菜餃子怎麼做

  • 繁華的都市,勞累了一天的都市人,回到家的港灣,只想享受一份可口的飯菜。不像平時這麼麻煩,只想簡簡單單就好。亦或者一家人坐在一起開開心心的包餃子,餐桌上共聚一堂歡度喜慶。餃子是我們常見、最愛吃的食品,那麼牛肉芹菜餃子怎麼做?牛肉芹菜餃子怎麼做一、做法一食材:主料:牛肉40...
  • 6095
白菜香菇牛肉水餃怎麼做-白菜香菇牛肉水餃的做法
  • 白菜香菇牛肉水餃怎麼做-白菜香菇牛肉水餃的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(適量)白菜(適量)香菇(適量)麪粉(500g)水(300g)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜香菇牛肉水餃的做法步驟1、麪粉加水2、和成麪糰放一邊醒二十分鐘3、香菇切碎,白菜切碎攥出水分4、加...
  • 26546
茴香菜豬肉餃子怎麼做-茴香菜豬肉餃子的做法
  • 茴香菜豬肉餃子怎麼做-茴香菜豬肉餃子的做法

  • “茴香菜是一種具有獨特香氣的蔬菜,不僅營養豐富而且含有多種維生素,常吃對身體健康十分有益。用茴香菜和豬肉搭配在一起包餃子十分的美味,廣受北方人們的喜愛!”食材明細主料麪粉(適量)茴香(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)十三...
  • 14537
白菜牛肉餃子怎麼做-白菜牛肉餃子的做法
  • 白菜牛肉餃子怎麼做-白菜牛肉餃子的做法

  • 食材明細主料白菜(1/4顆)牛肉(半斤)輔料葱(適量)醬油(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)白菜牛肉餃子的做法步驟1、把肉切碎,不用剁很碎哦!2、白菜切細,可以剁,不用特別碎。3、肉和菜放在一起。4、切上小葱,切碎一點就可以。5、加上油,花椒粉,生抽,鹽。6、揉麪...
  • 26065
春節餃子—牛肉香菇榨菜餡餃子如何做簡單又好吃
  • 春節餃子—牛肉香菇榨菜餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500温水:300牛肉糜:200豬肉糜:200輔料葱:適量姜:適量十三香:適量花椒麪:適量海鮮醬油:適量鹽:少許雞精:少許香油:適量調和油:適量榨菜:1斤香菇:數朵具體步驟1.先將牛肉糜200克,豬肉糜200克,加入適量的葱、姜、十三香,...
  • 23879
牛肉香菇芹菜水餃怎麼做-牛肉香菇芹菜水餃的做法
  • 牛肉香菇芹菜水餃怎麼做-牛肉香菇芹菜水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)牛肉(500克)輔料芹菜(適量)葱(適量)香菇(適量)筍衣(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)姜(適量)配料糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)麻油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉香菇芹菜水餃的做法步驟1、麪粉裏放入一個蛋清,少許鹽,放入適量冷水攪拌,注意,別放太多水,面...
  • 18731
牛肉芹菜餃子的做法 10個月以上輔食牛肉芹菜餃子 牛肉芹菜餃子怎麼做
  • 牛肉芹菜餃子的做法 10個月以上輔食牛肉芹菜餃子 牛肉芹菜餃子怎麼做

  • “很多媽媽上班族平時沒什麼時間給孩子做輔食,就可以週末做一些餃子放在冰箱冷凍,老人拿出來煮一煮非常快,而且裏面有肉有蔬菜材料豐富營養也很好,這個搭配吃起來味道也很好,很多孩子不愛吃胡蘿蔔我裏面還加了一些胡蘿蔔,不僅顏色好看而且也沒有胡蘿蔔的怪味,真的很好吃哦!也可以...
  • 28965
牛肉白菜餃子怎麼做-牛肉白菜餃子的做法
  • 牛肉白菜餃子怎麼做-牛肉白菜餃子的做法

  • “每年冬天,家裏的明星菜品就是餃子,各種各樣的餡,我還是最喜歡牛肉餡。”食材明細主料牛肉餡(300g)白菜芯(半棵)洋葱(2個)麪粉(適量)輔料花椒(適量)八角(1個)生薑(適量)香菜(一棵)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)花生油(適量)大葱(一根)原味(口味)未知(難度)牛肉白菜餃子的做法步驟1、牛肉餡加一大勺花生...
  • 11551
牛肉香菇餃子怎麼做-牛肉香菇餃子的做法
  • 牛肉香菇餃子怎麼做-牛肉香菇餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)香菇(適量)輔料元葱(適量)配料各種調料(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香菇餃子的做法步驟1、先和好一個麪糰餳着。2、牛肉、元葱剁成末放進盆裏,加各種調料拌勻並攪打上勁。3、香菇用水燙過後切成末放入餡裏。4、攪拌均勻成餃子餡。5...
  • 26665
牛肉餃子的做法 夏日美食——牛肉餃子 牛肉餃子怎麼做
  • 牛肉餃子的做法 夏日美食——牛肉餃子 牛肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)香芹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉餃子的做法步驟1、麪粉放入和麪盆內,倒入温水攪拌均勻,揉成麪糰,揉至表面光滑,放在一邊醒制2、準備好用料理棒打出的牛肉泥3、胡蘿蔔,...
  • 30764
酸菜牛肉餃子怎麼做-酸菜牛肉餃子的做法
  • 酸菜牛肉餃子怎麼做-酸菜牛肉餃子的做法

  • “前段時間,跟着小朋友一起出去寫生,幾個家長一起聊天,除了孩子就是吃的。一個姐姐説她不會做飯,一説到做飯就怕,但家裏也沒有其它人做,真心是硬着頭皮做了幾十年,自評做飯超級難吃。説實話,我覺得做飯並不是一件難事兒,這是個每天都要做的事情,如果每天都有一點點兒進步,幾十年下來...
  • 31859
茴香韭菜肉餃子怎麼做-茴香韭菜肉餃子的做法
  • 茴香韭菜肉餃子怎麼做-茴香韭菜肉餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(500克)韭菜(500)豬肉(500克)茴香(200克)輔料香油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)姜(50克)葱(50克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香韭菜肉餃子的做法步驟1、將韭菜和茴香洗淨備用2、把準備好的韭菜和茴香切成碎3、肉我是提前準備好的沒有拍照,將菜和肉攪拌均勻...
  • 9150
牛肉香菇餡兒餃子怎麼做-牛肉香菇餡兒餃子的做法
  • 牛肉香菇餡兒餃子怎麼做-牛肉香菇餡兒餃子的做法

  • “今天冬至,婆婆特意交代我這個南方人吃餃子”食材明細主料牛肉(300克)香菇(300克)麪粉(350克)輔料鹽巴(6克)雞精(3克)蠔油(4克)醬油(6克)薑末(4克)香油(6克)雞蛋(1個)白糖(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇餡兒餃子的做法步驟1、香菇剁碎2、牛肉薑末剁碎3、麪粉揉成麪糰4、切成小...
  • 5702
牛肉玉米蔬菜餡餃子怎麼做-牛肉玉米蔬菜餡餃子的做法
  • 牛肉玉米蔬菜餡餃子怎麼做-牛肉玉米蔬菜餡餃子的做法

  • “甜玉米粒和牛肉一起捏餃子,很美味。”食材明細主料白麪(1斤)牛肉(適量)甜玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉玉米蔬菜餡餃子的做法步驟1、和麪。白麪...
  • 25919
牛肉白菜豇豆餃子怎麼做-牛肉白菜豇豆餃子的做法
  • 牛肉白菜豇豆餃子怎麼做-牛肉白菜豇豆餃子的做法

  • “8月29日至31日,英國公共假日,俗稱BankHoliday,按字面的意思翻譯為銀行假日,因為在英國的公共假日,所有銀行全都閉關歇業,故此得名。在中國北方的習俗,過節比吃餃子,雖然我是南方人,但是我家那口子對餃子的喜愛不亞於北方人,醖釀了很久,終於決定啟動我的“餃子”處女作了。”食材明...
  • 5093
牛肉茴香餃子怎麼做-牛肉茴香餃子的做法
  • 牛肉茴香餃子怎麼做-牛肉茴香餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(10張)熟牛肉(適量)輔料茴香(50克)調料八角粉(適量)胡椒粉(適合)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉茴香餃子的做法步驟1、餃子皮備用。2、茴香洗淨備用。3、切成碎沫備用。4、牛肉切小粒備用。5、把上述材料一起攪拌放入調味料倒入香油。6、取一個餃子皮擀開...
  • 28987
薺菜牛肉餃子的做法 #春食野菜香#餐桌上的春天-薺菜牛肉餃子 薺菜牛肉餃子怎麼做
牛肉餃子怎麼做-牛肉餃子的做法
  • 牛肉餃子怎麼做-牛肉餃子的做法

  • “過年必備,一家團圓的簡單菜餚。”食材明細主料牛肉餡兒(100g)餃子皮(20塊)輔料海帶(5塊)生菜(5片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉餃子的做法步驟1、把牛肉餡兒加入葱薑蒜碎,加入鹽調味,適量水打入肉餡兒中即可。2、用筷子夾入一塊餡兒包入餃子皮內(我的技術不太好,只能直接折...
  • 9517
牛肉香芹餃子的做法 【牛肉香芹餃子】——美味不可錯過 牛肉香芹餃子怎麼做
  • 牛肉香芹餃子的做法 【牛肉香芹餃子】——美味不可錯過 牛肉香芹餃子怎麼做

  • “牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的營養價值高,古有“牛肉補氣,功同黃芪”之説。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨痠軟、氣虛自汗者,都可以將牛肉燉食。...
  • 17756
牛肉酸菜餡餃子怎麼做-牛肉酸菜餡餃子的做法
  • 牛肉酸菜餡餃子怎麼做-牛肉酸菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)輔料酸菜(700g)二斤麪粉(適量)調料生抽(1勺)花椒大料泡水(3勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(10g)精鹽(2匙)調料油(4勺)大葱(3根)姜(一塊)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉酸菜餡餃子的做法步驟1、花椒大料泡水。2、三根葱和一塊姜切碎。3、温水和麪。4、酸菜切碎。5、牛...
  • 25089
豬肉香菜餃子怎麼做-豬肉香菜餃子的做法
  • 豬肉香菜餃子怎麼做-豬肉香菜餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(400克)香菜(400克)木耳(適量)麪粉(適量)輔料葱薑末(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米油(適量)黃豆醬油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菜餃子的做法步驟1、麪粉加清水,先用筷子攪拌成絮狀,再活成光滑麪糰,醒二十分鐘,更加滋潤有彈性。2、準備食材:豬肉餡。3...
  • 23226
專題