![薑絲爆五花趾怎麼做-薑絲爆五花趾的做法]( "薑絲爆五花趾怎麼做-薑絲爆五花趾的做法")
- “五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱，西餐裏的HindShank部位。這個部位可是相當稀缺的哦，一天牛隻有兩條，可算是稀少。筋比三花腱更多，紋路也更明顯，口感也更為脆彈。如果你喜歡彈牙的筋肉感的話，會覺得這部分口感更好。”食材明細主料五花趾（300g）薑絲（適量）輔料蠔油（適量）醬油（...
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![生薑五花肉怎麼做-生薑五花肉的做法]( "生薑五花肉怎麼做-生薑五花肉的做法")
- “五花肉的油脂浸潤在生薑裏，味道非常不錯。”食材明細主料五花肉（300g）生薑（200g）輔料辣椒（5個）蒜（1個）調料鹽（適量）豆豉（1勺）油（2勺）生抽（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生薑五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成片。2、生薑和辣椒切成片，蒜切成絲備用。3、五花肉切好裝盤備用。4、...
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![家常菜姜爆雞絲如何做簡單又好吃]( "家常菜姜爆雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：300輔料色拉油：適量醬油：適量姜：適量香菇：2朵味精：適量具體步驟1.備薑絲及雞肉絲.2.熱油加入,下菇絲爆炒出香.3.再加入薑絲爆炒出香.4.再將雞肉下鍋爆炒.5.微炒後加入半小碗清水.6.煮至微收汁,加入適量醬...
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![姜爆腰花怎麼做-姜爆腰花的做法]( "姜爆腰花怎麼做-姜爆腰花的做法")
- “好友帶着兒子從廣東回來過暑假，一連吃過幾次飯，每次問小孩想吃什麼，他都會説要吃爆腰花。問他為什麼愛吃？她媽解釋説主要是每次在家做，不是有味道，就是炒的太老，孩子在家不愛吃，總是愛吃外面飯館的。還問我有沒有好的辦法能做出自己做出美味的腰花來？爆腰花是一種的常見菜，外面餐...
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![仔姜爆肉絲怎麼做-仔姜爆肉絲的做法]( "仔姜爆肉絲怎麼做-仔姜爆肉絲的做法")
- “中醫講究冬吃蘿蔔夏吃薑，姜在炎熱時節有興奮、排汗降温、提神等作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀，生薑還有健胃增進食慾的作用，但姜並不適合所有的人羣，比如陰虛體質的人是不能吃薑的。”食材明細主料裏脊肉（適量）青椒（適量）仔姜（適量）紅椒（適量）輔料醬油（適量）料...
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![葱姜爆炒花蛤怎麼做-葱姜爆炒花蛤的做法]( "葱姜爆炒花蛤怎麼做-葱姜爆炒花蛤的做法")
- “鮮香味美，營養豐富，是一道不可錯過的美食！”食材明細主料花蛤（適量）姜（幾片）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤用淡鹽水浸泡一天後清洗乾淨備用。2、薑片備好，葱切成段，葱白，葱葉分開放備好。3、鍋內倒入適量...
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![油爆五花肉怎麼做-油爆五花肉的做法]( "油爆五花肉怎麼做-油爆五花肉的做法")
- “肉包的營養午餐～油爆五花肉老爸以前的拿手菜，現在我做給娃吃，每次吃完總是連湯汁都不剩的😍”食材明細主料五花肉（1000克）輔料糖（30克）生抽（1勺）老抽（1茶匙）鹹甜（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油爆五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切成小塊2、將肉洗淨待用3、熱鍋放入五花肉熬出裏面...
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![姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法]( "姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（500克）生薑（1塊）蒜頭（1個）芹菜（1棵）蒜苗（1棵）香葱（1棵）輔料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）姜葱蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材，把姜葱蒜洗淨，切小段，花蛤吐出泥土泡水後洗淨，蒜末生薑備好。2、熱鍋冷油放入蒜末生薑。（蒜末生薑分兩...
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![肉爆三絲的做法 家常小炒———肉爆三絲 肉爆三絲怎麼做]( "肉爆三絲的做法 家常小炒———肉爆三絲 肉爆三絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（一塊）青椒（三個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）輔料生薑（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉爆三絲的做法步驟1、製作材料準備齊全。2、豬肉切絲用生抽、鹽醃製備用。3、把青椒、土豆、胡蘿蔔切絲。4、鍋內放開水加少許鹽淖燙三絲半分鐘...
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![家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法]( "家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋燒油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
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![姜葱爆花甲怎麼做-姜葱爆花甲的做法]( "姜葱爆花甲怎麼做-姜葱爆花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500克）輔料姜（適量）葱（兩根）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱爆花甲的做法步驟1、花甲洗乾淨，薑絲，葱節，生粉水備用2、鍋裏放冷水同時把花甲也放進去同煮3、水開時花甲也炸開了，撈起備用4、鍋燒熱放油，放薑絲炒香5、放花甲爆炒6、接着放葱節炒7、再放...
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![爆炒五花肉怎麼做-爆炒五花肉的做法]( "爆炒五花肉怎麼做-爆炒五花肉的做法")
- “今天這道爆炒五花肉很香連小孩都很愛，在我們家是光盤行動的。”食材明細主料五花肉（400g）蒜薹（小把）輔料豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）老抽（半勺）姜（適量）蒜泥（適量）鹽（少許）料酒（4勺）冰糖（2塊）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒五花肉的做法步驟1、多層五花肉。2、鍋裏放入倒入料酒和薑片，放入五...
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![姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做]( "姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做")
- “五花肉能做得菜實在是太多太多，蒸煮燜炒，不管哪一種做法都是讓人停不下嘴，冒着長肉的危險還是忍不住想吃。不過也是，五花肉雖然好吃，但是確實是比較長肉肉的東西。所以平時可以吃，不過要好好控制攝取的量哦~~~今天的五花肉用一種自制的日式醬料來製作，口味也相當地不錯哦。這...
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![姜醋五花肉怎麼做-姜醋五花肉的做法]( "姜醋五花肉怎麼做-姜醋五花肉的做法")
- “這是五花肉的另一種食用方法，不炒色，不動油，不加鹽，只用姜、醋、醬油上色調味。使用先煮後蒸的健康加工方法。上餐桌的成品菜，五花肉肥而不膩，瘦而不柴，口感很好，味道也不錯，既吃不出姜的辣，也吃不出醋的酸，品到的是三種調味品綜合在一起生成的獨特美味。”食材明細主料五花肉（500g...
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![醬爆五花肉絲怎麼做-醬爆五花肉絲的做法]( "醬爆五花肉絲怎麼做-醬爆五花肉絲的做法")
- “這一招是從油管子裏吳秉承大師學來的，實用接地氣，醬香菜下飯，操作也容易，為了照顧到冰箱的存貨，增加了配料，色彩更加靚麗，營養更加豐富。”食材明細主料五花肉（約100克）輔料蒜茸（1大匙）西芹（約200克）紅椒（1枚）洋葱（1/4個）香葱（1棵）自制炒肉醬汁（2大匙）調料自制炒肉醬（2大匙）料酒（1大匙）醬香（口味）...
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![火爆腰花的家常做法]( "火爆腰花的家常做法")
- 前幾天跟朋友去了川菜館點了一道火爆腰花，真的很美味呢。果然是川菜，夠火爆。回家後小編找了一下菜譜，嘗試了幾種做法，然後根據家裏食材調整了一下，研究出兩種好吃的火爆腰花的家常做法，今天一併介紹給大家，愛吃川菜的朋友可以動手試試哦。火爆腰花火爆腰花是用豬腰製作的一道家...
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![姜葱爆花蛤怎麼做-姜葱爆花蛤的做法]( "姜葱爆花蛤怎麼做-姜葱爆花蛤的做法")
- “身為湘妹子的我卻對海味有着莫名的喜愛.只可惜我們所住的地方市場太小,一直都買不到什麼水產品.前幾天市場突然多了一個水產檔,主營蝦蟹之類的.這下可對了我的味口了.花蛤肉味鮮美,營養豐富且脂肪含量低(每一百克僅含0.6克),吃再多都不怕胖胖.不僅如此,在中醫上來説,蛤...
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![家常的五花肉可以做出多少種花樣-五花肉的家常做法]( "家常的五花肉可以做出多少種花樣-五花肉的家常做法")
- 中國人對於吃真的很有研究，就是普通的一個食材也能研究出很多的吃法。關鍵是菜的味道還讓你念念不忘，這件事不得不讓人佩服。五花肉是我們吃火鍋或者吃烤肉的時候經常會吃到的葷菜，五花肉的家常做法，你又知道幾種呢？一、五花肉的家常做法1.烤五花肉這個是現在許多年輕人都喜歡...
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![葱爆五花肉怎麼做-葱爆五花肉的做法]( "葱爆五花肉怎麼做-葱爆五花肉的做法")
- “葱爆五花肉，香而不膩，開胃菜，隔着屏都能聞到葱香味，飄香滿屋！”食材明細主料五花肉（適量）大葱（適量）輔料油（適量）幹椒（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱爆五花肉的做法步驟1、適量帶皮五花肉洗乾淨，切片，鍋裏少許油，姜幹椒爆鍋，十三香適...
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![家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法]( "家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法")
- “真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南老店匯泉飯店沿用，該店60年代初調進了又一新飯館的抻面...
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![薑絲爆河蝦怎麼做-薑絲爆河蝦的做法]( "薑絲爆河蝦怎麼做-薑絲爆河蝦的做法")
- “河蝦的含蛋白質高鈣，用薑絲除去腥味和寒氣，完美的搭配。”食材明細主料河蝦（100g）嫩姜（20g）輔料芹菜葉（20g）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨備用。2、姜切成絲，已經芹菜葉備用。3、油熱以後，放入薑絲爆香。4、加入河蝦一起爆炒...
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![醬爆五花肉怎麼做-醬爆五花肉的做法]( "醬爆五花肉怎麼做-醬爆五花肉的做法")
- “五花肉:位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。包菜:含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。”食材明細主料五花肉（1塊）輔料包菜（半顆）辣椒（半顆）大蒜苗（適量）黃豆醬（3匙）蠔油（2匙）生抽（2匙...
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![姜爆肉絲怎麼做-姜爆肉絲的做法]( "姜爆肉絲怎麼做-姜爆肉絲的做法")
- “逛超市看到才上市的嫩生薑，就買了兩塊回來炒肉絲。夏天來一盤姜爆肉絲，那是無比的開胃下飯。這次老公的智齒有點炎症，就不放郫縣豆瓣、老抽和過多的辣椒了。生薑的作用有很多，防暑降温、殺菌解毒，輔助治療風寒感冒、頭痛咳嗽等。特別是在炎熱的夏天，因為人體的唾液、胃液的分...
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![家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法]( "家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400g）輔料青蒜（100g）線椒（適量）小米辣（適量）洋葱（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後，撈出，過涼水。4、如圖切片。5、其他材料，如圖備好。6、鍋內下...
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![姜茸爆腰花怎麼做-姜茸爆腰花的做法]( "姜茸爆腰花怎麼做-姜茸爆腰花的做法")
- “豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。”食材明細主料豬腰（1個）蒜頭（1個）輔料生薑（15克）豆瓣醬（1大匙）配料醬油（1小匙）砂糖（1/2小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜茸爆腰花的做法步驟1、把所有材料準備好...
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味味甜
