怦然心動的宋仲基版瑪德琳如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

韓劇《太陽的後裔》一經播出，迅速收穫了一眾迷妹，男豬腳宋仲基更是成為萬千少女心目中的老公，網上流傳的讓小編印象最深的是寶寶摔倒了，要宋仲基親親才能起來，小編也是小迷妹之一，愛上了他帥帥的臉，還有一身好看的迷彩，於是就想到了這一款小點心，馬上安利給迷妹們！

主料

低筋麪粉 ：90
抹茶粉 ：2
紅曲粉 ：3
雞蛋 ：1個

輔料

細砂糖 ：70
黃油 ：90
泡打粉 ：2
牛奶 ：10

具體步驟

將雞蛋、細砂糖和牛奶混合放在一起並攪拌均勻。

向其中篩入低筋麪粉和泡打粉混合物，攪拌均勻。

分兩次加入液化的黃油攪拌均勻。

把麪糊分成兩份，一份加入紅曲粉攪拌均勻，另一份加入抹茶粉攪拌均勻，分別裝進裱花袋放進冰箱，冷藏30分鐘。

按個人喜好依次擠入模具中，震出大的氣泡。

預熱烤箱，180度中層烤20分鐘，出爐脱模即可。

烹飪技巧

記得每一步都要攪拌均勻哦！如果是用專門的瑪德琳模具，則不需要抹油掃粉，一點也不粘喲！換其他牌子模具的話建議最好先抹油掃粉以免不好脱模。