祕製荊芥茄糊面如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

炎炎夏季，很多人都不太想要吃米飯，所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜愛的祕製荊芥茄糊面——祕製荊芥茄糊面，用綠豆麪條跟茄子一起烹飪，簡直是一道美味而不膩的夏季主食呢，建議吃膩了米飯的你們趕緊動手做一做哦，相信你會愛上這道麪食的

主料

綠豆麪條 ：150
茄子 ：130

輔料

油 ：2
荊芥 ：2
雞精 ：2
鹽 ：2
麪粉 ：2
香油 ：2

具體步驟

.茄子洗淨去皮，切絲

茄絲用麪粉拌勻

放鍋中小火焙至兩面微微焦黃

加開水燒沸，下面條，加鹽煮3分鐘

最後放荊芥、雞精、香油

烹飪技巧

切絲一定要用小火焙的兩面微微焦黃