海道吐司如何做簡單又好吃-客浦TO5330烤箱

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛奶 ：105
淡奶油 ：75
雞蛋 ：1個
高筋麪粉 ：270
低筋麪粉 ：30
奶粉 ：15
鹽 ：4
細砂糖 ：45
酵母 ：5

輔料

具體步驟

1. 將所有用料都倒入麪包桶中，液體都在下面，然後倒入麪粉，最後將酵母，鹽，糖，奶粉到四角處

2. 將烤箱鍵轉到啟動和麪功能，然後長通模式，15分鐘自動和麪，第一次活完面覺得有些粘手，於是又活了2次，也是14分鐘

3. 將麪糰拿出揉至光滑，準備發酵

4. 發酵2倍大，將發酵好的麪糰，揉成光滑的麪糰

5. 將麪糰一分為二

6. 放入模具中，進行2次發酵

7. 二發完成後，刷上蛋液。

8. 烤箱170度預熱後烘烤40分鐘即可

9. 成品。