酸蘿蔔湯鍋如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

白菜 ：200
香菇 ：幾朵
平菇 ：幾朵
蘑菇 ：幾朵
年糕 ：400
火腿腸 ：350
米豆腐 ：250
紅苕豆腐 ：250
豆子豆腐 ：250
酸蘿蔔 ：350
油 ：適量
鹽 ：適量
雞汁 ：適量
香油 ：適量
味精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先將油倒入鍋中燒開

2. 再將酸蘿蔔放入鍋中炒,大約10分鐘

3. 再加水約4斤燒開

4. 水燒開後熬約1小時，放入事先準備好的香菇、平菇、蘑菇,煮約30分鐘後，再放入白菜、年糕、火腿、米豆腐、紅苕豆腐、煮約30分鐘後再放入雞汁、香油、味精、鹽，撒上葱花既可出鍋。