#暖心#蟹子烤豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：300

輔料

胡椒粉 ：適量
羅勒油 ：適量
香菜 ：適量
蟹子 ：適量
蒜鹽 ：適量

具體步驟

1.豆腐切一釐米左右的厚度;

2.錫紙上先抹一點油,鋪上豆腐塊;

3.撒上蒜鹽;

4.撒上現磨的三色胡椒;

5.再刷上一層羅勒油；

6.入預熱200度的烤箱烤約10分鐘，翻面；

7.重複撒上蒜鹽，胡椒粉和羅勒油，點綴一點香菜末；

8.續烤約8分鐘左右，出爐後點綴上蟹子即可！

烹飪技巧

蟹子是可以生吃的，所以沒有烤制，目的是提鮮提色增加口感~！