美味的玉米排骨如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

玉米棒子 ：2個
排骨 ：500

輔料

姜 ：10
葱 ：20
清水 ：適量
香菜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨斬塊放入清水中浸泡出血水。

2.玉米洗淨切塊。

3.葱切段，薑切片。

4.將排骨放入砂鍋中加入適量的清水。

5.大火燒開用手勺撇去浮沫。

6.放入葱段薑片。

7.蓋蓋轉小火燉50分鐘。

8.再放入玉米。

9.蓋蓋燉25分鐘關火。

10.盛入碗中撒少許香菜即可。

烹飪技巧

煮排骨時要涼水下鍋。不要加味精。