美味油豆腐蟶子炒白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天要教大家的是鮮美可口又營養的油豆腐蟶子炒白菜。主要原材料為白菜、油豆腐、蟶子。蟶子含有鋅和錳，經常吃蟶子，有益於腦的營養補充，口感非常的鮮美嫩滑。白菜作為人們常吃的綠色蔬菜，含有纖維素，能起到潤腸排毒的作用。這道菜口感鮮美，老少皆宜。

主料

白菜 ：185
油豆腐 ：85
蟶子 ：280

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

食材：白菜（已清洗切開）、油豆腐（已切開）、蟶子（已清洗焯熟）

將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入已切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。

接着，加適量的清水翻炒翻炒至熟。

然後，合入剝好的蟶子肉翻炒一下。

最後，加適量的生抽。

加適量的鹽。

調味炒勻，即成。