香氣濃郁的鮎魚燉豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豆腐 :400
葱薑蒜 :適量
料酒 :適量
香菜 :適量
醬油 :適量
花椒 :適量
主料
鮎魚 :500豆腐 :400
輔料
鹽油 :適量葱薑蒜 :適量
料酒 :適量
香菜 :適量
醬油 :適量
花椒 :適量
1.鮎魚去除內臟等洗淨瀝乾
2.鮎魚切塊!
3.豆腐瀝水切塊
4.葱薑蒜等準備
5.熱鍋倒入適量的油,花椒爆香姜蒜
6.倒入鮎魚翻炒片刻變色後加料酒和醬油
7.放入豆腐,加開水燉!燉10分鐘後加鹽
8.放入香菜即可出鍋!
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