白玉冰淇淋如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.48W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
玉米粉 :12公克
水 :90cc
B.熟的蜜紅豆 :200公克
抹茶冰淇淋 :1球
主料
A.糯米粉 :100公克玉米粉 :12公克
水 :90cc
B.熟的蜜紅豆 :200公克
抹茶冰淇淋 :1球
輔料
具體步驟
1. 將材料A的糯米粉與玉米粉混合拌勻,加入材料A的水拌成如耳垂軟度的面糰,再捏小塊,分別搓成扁圓狀。
2. 將作法1放入滾水中煮至白玉都浮至水面後,再煮約3分鐘,即可撈出泡入冰水中冷卻,再撈起瀝乾水分備用。
3. 取一鍋,將材料B的蜜紅豆與水倒入後,以中火煮滾即熄火,過程中須攪拌,即可放冷。
4. 取一碗,將作法3盛入碗底,再放上抹茶冰淇淋與作法1的白玉即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/v3qjnj.html