自制番茄牛肉土豆粉如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆粉 ：根據個人喜好
牛肉 ：100
番茄 ：2個
火腿腸 ：1根（可放可不放）
青菜 ：適量
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
南德 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 把熟牛肉先在清水裏煮，半分鐘後就可以放入土豆粉，蓋上鍋蓋。等待煮開。

2. 先把雞蛋炒出來，炒得嫩一點。（一凝固就可以了）然後先用盤子盛出來。切菜。

3. 放油，放葱，放入西紅柿，翻炒幾下，加水，蓋上蓋，熬2分鐘。把雞蛋倒進去，放鹽，翻炒，蓋上蓋，熬1分鐘，放南德，翻炒。關火。

4. 然後就可以把炒好的菜倒入煮土豆粉的鍋裏。攪拌一下就可以了。（也可以做一些改動，使其更符合自己的口味）

烹飪技巧

把西紅柿熬出汁，這樣做出來的湯才有味。