酸甜草莓蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

水蘿蔔 ：110
草莓 ：100

輔料

橙子 ：少許
奇異果 ：1個
西瓜 ：少許
白醋 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.將水蘿蔔切成細絲，草莓切塊。

2.碗中倒入白醋，加入白糖。

3.再加入少許的鹽攪勻。

4.蘿蔔絲和草莓放入容器中，倒入碗汁。

5.拌勻即可享用。

6.將奇異果去皮切片，用模具刻出花型。

7.將草莓的尖部切下做花芯。

8.擺在盤子適當的位置上。

9.將西瓜切片，用模具刻出花型。

10.將橙子肉修成小圓做花芯。

11.間隔着擺在盤中。

12.將拌好的小菜放在中間即可。

烹飪技巧

奇異果要選擇稍硬的，否則不易成型。奇異果切片時要保留一定的厚度，否則易碎。切下來的水果的邊角可以一起拌在小菜中，味道也不錯哦。