顏值高的巧克力小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
低粉 ：80
牛奶 ：60

輔料

糖 ：50
泡打粉 ：1
油 ：40
可可粉 ：7

具體步驟

1.將低粉，可可粉混合

2.蛋清蛋黃分離

3.蛋白打發到濕性打發

4.將牛奶倒入蛋黃中，拌勻

5.將麪粉篩入蛋白蛋黃糊中，拌勻

6.倒入模具中

7.進烤箱160度25分鐘

烹飪技巧

注意温度，不要烤裂了