美味的地菜煮雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

今天給大家推薦介紹的是一道美味的地菜煮雞蛋的做法哦，這道菜製作起來十分的簡單，而且很容易上手，也是必須掌握的一道家常菜哦。而且雞蛋所含的蛋白質也是非常豐富的，有益於補充人體的蛋白質，不管是老人還是長身體的小孩子，都非常適合食用的。

主料

地菜 ：300
雞蛋 ：7個

輔料

冰糖 ：適量
鹽 ：適量
棗 ：適量

具體步驟

地菜和紅棗分別用清水清洗乾淨。

將地菜、紅棗、冰糖放入湯罐中。

往湯罐中加滿清水，加約一克鹽。

將雞蛋煮熟剝殼

剝殼熟雞蛋入湯罐，中火煮開，中小火煲20分鐘，關火。

放置一夜，讓雞蛋浸泡充分入味，第二天煲熱即可食用。