香甜紅薯披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道香甜紅薯披薩是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統西式菜品，製作方法非常簡單，相較於最常見的一些披薩來説可能並不是非常驚豔，但是還是有其獨特的非常誘人的口感和風味。同時，這道菜的營養也是比較全面，食材的搭配非常健康合理。

主料

紅薯 ：1個

輔料

黃油 ：20
細砂糖 ：15
酸奶 ：60ml
葡萄乾 ：20
芝士 ：80
甜椒 ：0.5個
青椒 ：0.5個

具體步驟

紅薯洗淨，對半切開，將紅薯放在鍋裏，隔水蒸至軟爛；

芝士切小塊，或者刨絲；圖片裏的芝士我只用了一半；不擔心長胖的親也可以多放點；

蒸好的紅薯趁熱搗成泥，調入適量酸奶、黃油、糖，攪拌均勻；

放入浸泡好的葡萄乾，繼續拌勻；

拌好的紅薯泥鋪在披薩盤裏；

塗抹上適量番茄醬；

撒上馬蘇裏拉芝士；

撒上甜椒塊，青椒塊，再鋪上一層馬蘇裏拉芝士；

烤箱通電，選擇“披薩”程序；

烤箱發出“叮”的提示音後，將披薩烤盤放入烤箱中層，關上烤箱門；

20分鐘後，紅薯披薩就烤好啦。