好吃的味淋烤茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

茄子不僅是我們生活中的家常菜，而且它也是四季都可以食用的蔬菜。茄子含有豐富的蛋白質，維生素，碳水化合物等，可以補充人體所需營養，同時茄子的功效也讓人不得不愛，它可以抗衰，因此是十分有價值的蔬菜。這道味淋烤茄子不僅有茄子而且很好吃。

主料

茄子 ：3個
蒜頭 ：適量

輔料

醬油 ：適量
蠔油 ：適量
味淋 ：適量
芝麻油 ：適量
小米椒 ：2根

具體步驟

味淋在小鍋裏煮至量減少一半，晾涼備用

.茄子豎着對半切開，不要切斷，內部用小刀劃豎紋，也是不切到底

放入烤箱中層200度烤20分鐘，這是烤軟的樣子

將所有調料放入小碗中，攪拌下

將調料用勺子淋在茄子肉上，肉縫裏也要淋上，再次入烤箱200度烤20分鐘，最後灑上葱花即可