好吃的芥末巧克力如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

黑巧克力 ： 40克
淡奶油 ：80
黃油 ：100
糖粉 ：65
蛋液 ：16
可可粉 ：15
低粉 ：170

輔料

鹽 ：2
芥末 ：適量

具體步驟

巧克力掰成小塊和淡奶油混合；隔水加熱攪拌至融化，保温備用

黃油軟化加糖粉、鹽打發

分次加入蛋液打勻；分兩次加入步驟1的巧克力奶油並打勻

可可粉和低粉混合過篩加入步驟3中；用刮刀拌勻

齒菊花嘴裝入裱花袋，再把麪糊裝入；在烤盤上擠出曲奇；放入預熱好的烤箱，170度20分鐘，最後幾分鐘要注意觀察曲奇底部，小心烤過頭

最後擠上芥末