肉炒豆角如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：一斤
西紅柿 ：一個
肉塊兒 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量
醬油 ：適量
薑片 ：少許

具體步驟

1. 把豆角洗乾淨並掰成節狀準備好，將西紅柿切成塊狀，肉也切成塊狀準備好。

2. 在鍋中倒入油，靜置幾分鐘，放入花椒，薑片，肉塊兒，醬油適量，不斷翻炒至香味溢出。

3. 將準備好的豆角全部倒入鍋中並且不斷翻炒。之後將鍋蓋蓋上，悶幾分鐘，便可。

烹飪技巧

豆角一定要炒熟，如果不確定的話可以自己嘗好再稱出來，不然沒熟的豆角有毒噢～