簡單雲南氣鍋雞如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

雞肉 ：適量
姜 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.雞肉洗淨斬成小塊，然後加入鹽、白胡椒醃製半小時，然後將雞塊均勻的碼在汽鍋四周，在雞肉表面鋪上薑片；

2.準備一個湯鍋，確保直徑和汽鍋的差不多，在湯鍋中加入清水，將一塊乾淨的毛巾浸濕，圍在湯鍋四周，然後放上汽鍋，用毛巾將湯鍋和汽鍋的邊緣密封。

3.如果家裏沒有合適的湯鍋，也可以將汽鍋放入蒸鍋中。大火將水燒開後，轉成小火慢慢燉2個半小時，直到雞肉蒸熟為止。