好吃豬肉大葱水餃餡的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
大葱 :適量
生抽 :適量
油 :適量
説到水餃大家一定想到豬肉大葱的,因為正是大家都喜歡的餡料!我在這裏告訴大家一款好吃豬肉大葱水餃餡的做法,不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!選用瘦肉大葱加入各種調料做成吃起來有着肉得鮮,大葱的清爽,混合在一起了好吃不油膩啊!
主料
瘦肉 :適量大葱 :適量
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
用料理機講肉攪碎。如果是五花肉更好了,只是家裏人都不吃肥肉,只吃瘦肉。所以只有瘦肉
大葱,一顆。洗淨,切碎。跟肉一起剁碎,或者分開弄碎後,攪拌一下。放入適量的鹽,油及生抽。油的量,只有肉餡不粘即可。如果口味比較重,或想上色就可以放點老抽。
和麪。面和好了之後放置一會,就會軟
擀皮。皮最好是周圍薄,中間厚,這樣比較好吃
下鍋,出鍋。因為是肉餡,所以開鍋後再填點涼水,反覆兩次,多煮會。
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