易做的豬肉大葱餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：適量
大葱 ：適量

輔料

姜 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

從市場買來新鮮豬肉和大葱。

將豬肉洗淨，洗去血水，將葱剝去幹皮，去根洗乾淨，斬成段。將豬肉切成片狀。姜切成片備用。

將豬肉剁成肉泥，在過程中依次加入大葱，姜，一起剁。剁好的餡子盛入容器待用。

在剁好的餡子裏面加入鹽，味精等調味品，然後用筷子按照一個方向攪拌，直到攪拌均勻，這樣餡子就做好了。

烹飪技巧

攪拌餡子的時候要按照一個方向攪拌，這樣做出來的會比較均勻而且美味，這是媽媽告訴我的小竅門哦。