煙燻鴨胸筆管麪佐幹茄羊奶酪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

筆管麪150g ：適量
羊奶乳酪50g ：適量
風乾蕃茄3粒 ：適量
煙燻鴨胸片100g ：適量
橄欖油50cc ：適量
新鮮蕃茄醬100g ：適量
鮮奶油50cc ：適量
雞高湯100cc ：適量
鹽少許 ：適量
胡椒少許 ：適量

輔料

具體步驟

1. 取一深鍋煮水至滾沸時，放入筆管麪煮至八分熟撈起，拌入橄欖油後備用。

2. 熱鍋，放適量橄欖油，與蕃茄醬、鮮奶油、雞高湯一起煮至滾開，再放入煙燻鴨胸片、羊奶乳酪。

3. 最後放入作法1的筆管麪與所有材料一起拌炒均勻入味，添加少許鹽、胡椒調味即可。