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關於娘酒的餐飲百科

雞蛋艾葉煮娘酒怎麼做-雞蛋艾葉煮娘酒的做法
  • 雞蛋艾葉煮娘酒怎麼做-雞蛋艾葉煮娘酒的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(6個)娘酒(600g)輔料幹艾葉(10g)紅棗(6粒)枸杞子(20g)調料水(600g)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋艾葉煮娘酒的做法步驟1、土雞蛋六顆。2、幹艾葉,即是生艾葉摘後曬乾的。3、紅棗,枸杞子。4、甜娘酒。5、先將艾葉、紅棗、枸杞子泡洗乾淨。6、倒入600克清水煮...
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艾葉娘酒煮雞蛋怎麼做-艾葉娘酒煮雞蛋的做法
  • 艾葉娘酒煮雞蛋怎麼做-艾葉娘酒煮雞蛋的做法

  • “艾葉娘酒煮雞蛋是客家女性喜愛的菜品,對女人滋補身體的一種很好湯水,補氣養血,暖宮驅寒,扶陽補虛。身體虛弱者多喝,對身體有很大的益處。”食材明細主料艾葉(100g)雞蛋(2個)糯米甜娘酒(200g)水(200g)枸杞子(15g)輔料油(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾葉娘酒煮雞蛋的做法步驟1...
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滋補的客家娘酒炒雞如何做簡單又好吃
  • 滋補的客家娘酒炒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘滋補的客家娘酒炒雞,是女人們補身體的最佳選擇。娘酒炒雞是客家女人坐月子時必喝補品,有滋補、促進乳汁分泌的作用。鮮美的雞肉,在客家娘酒的醖釀下,成為了一道女人們坐月子時期必不可少的必需品。不是客家女...
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客家娘酒雞怎麼做-客家娘酒雞的做法
  • 客家娘酒雞怎麼做-客家娘酒雞的做法

  • “客家娘酒雞娘具有暖身,驅寒,補血的功效,客家人對娘酒雞尤其喜愛。在客家人的習俗裏,產婦一般都是用吃娘酒雞來進補。在冬至時,客家人家家户户基本上都會做娘雞酒。在結婚做壽等喜慶的宴席中把娘酒雞作為一道重要的美味佳餚來款待客人。”食材明細主料雞(750g)釀酒(750g)輔料黃姜...
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客家娘酒之香香肉怎麼做-客家娘酒之香香肉的做法
  • 客家娘酒之香香肉怎麼做-客家娘酒之香香肉的做法

  • “客家娘酒功效很多,補氣、催奶......這道菜屬平時的食療。”食材明細主料豬梅肉(200g)輔料姜(適量)客家娘酒(半勺)醬油(一勺)黃葛粉(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家娘酒之香香肉的做法步驟1、豬梅肉先用少量黃葛粉、油拌勻。2、中火熱鍋,放姜。3、倒入適量的...
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娘酒阿膠蒸蛋怎麼做-娘酒阿膠蒸蛋的做法
  • 娘酒阿膠蒸蛋怎麼做-娘酒阿膠蒸蛋的做法

  • 食材明細主料東阿阿膠(一塊)客家娘酒(300ml)輔料雞蛋(兩個)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娘酒阿膠蒸蛋的做法步驟1、東阿阿膠弄碎後放入客家娘酒中泡三天。2、隔熱水蒸化阿膠,冷卻後放冰箱,隨用隨取。3、冰箱裏取出用的時候先攪拌下阿膠娘酒,蒸蛋時取一勺或兩勺的阿膠娘酒,用温...
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自制娘酒木瓜蛋花湯如何做簡單又好吃
  • 自制娘酒木瓜蛋花湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木瓜:250雞蛋:1個娘酒:1碗輔料綿白糖:適量具體步驟1.娘酒半碗,我是僅剩這一點了,喜歡的可多備一點2.木瓜切粒3.鍋內放一碗清水,再倒入一碗娘酒,煮開4.煮的過程當中,備一雞蛋打散。5.雞蛋打散成蛋液。6.娘酒開...
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客家娘酒鱈魚花膠怎麼做-客家娘酒鱈魚花膠的做法
  • 客家娘酒鱈魚花膠怎麼做-客家娘酒鱈魚花膠的做法

  • “此湯為月子湯,專為坐月子的親推薦[愉快]【功效:美容顏,健脾胃,補血利養氣,適合秋冬進補,產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳】”食材明細主料糯米酒(500ml(客家娘酒))紅棗(8顆)枸杞子(10顆)鱈魚花膠(6個)輔料姜(3片)紅糖(1塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)客家娘酒鱈魚花...
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美味的客家娘酒炒雞如何做簡單又好吃
  • 美味的客家娘酒炒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘客家娘酒炒雞,超級愛吃這道家常炒雞美食哦!採用清香的白酒搭配着雞肉能使雞肉更加的鮮嫩而且製作過程又比較的簡單,愛吃雞肉的寶寶們也完全可以在自己的休息日嘗試一下哦,真的非常非常美味,保證小夥伴們吃了會...
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自制花膠娘酒凍如何做簡單又好吃
  • 自制花膠娘酒凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花膠:適量元肉:適量枸杞子:適量紅棗:適量客家娘酒:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.花膠(魚膠)純淨水泡發開2.加元肉、枸杞子、紅棗和娘酒一起,隔水燉煮,如果花膠隔天泡發的話,那用高壓鍋去燉一個小時就夠,用慢火電子...
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雞蛋煮娘酒怎麼做-雞蛋煮娘酒的做法
  • 雞蛋煮娘酒怎麼做-雞蛋煮娘酒的做法

  • “客家娘酒補血養顏,作為客家妹子都會做雞炒酒來補補,今天我就做個簡單的雞蛋炒酒。”食材明細主料客家娘酒(1碗)雞蛋(2只)輔料姜(3塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煮娘酒的做法步驟1、雞蛋二個。2、娘酒一碗。3、薑切片。4、雞蛋煎和姜好放煮鍋。5、娘酒倒進小火慢煮。...
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山稔陳米酒的做法 山稔陳米酒(25º)又名→桃金娘酒 山稔陳米酒怎麼做
  • 山稔陳米酒的做法 山稔陳米酒(25º)又名→桃金娘酒 山稔陳米酒怎麼做

  • “桃金娘是山上的一種野果,用來泡酒的養生功效很好。男人的加油站⛽女人的美容院7月初七採摘的深山靚山稔,再通過九蒸九曬泡出來山稔酒對保健養生有奇特功效,對脾、腎、肝的藥效不錯;對各種貧血,身體贏弱,遺精,早泄,性冷淡,神經衰弱,腰痠背疼,臉色蒼白不華,白頭髮,氣血虧損有很好的效...
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客家娘酒雞的做法 暖心暖胃,冬季補身必選----客家娘酒雞 客家娘酒雞怎麼做
  • 客家娘酒雞的做法 暖心暖胃,冬季補身必選----客家娘酒雞 客家娘酒雞怎麼做

  • “客家娘酒雞是廣東客家的經典名菜,它性温熱而祛寒濕,鮮潤濃香醇厚,並有開胃活血,補中益氣的功效。為此,它不但成為產婦的進補必選,還成為客家人在結婚或壽宴等喜慶活動中的一道重要宴客菜。它甘甜鮮美,略帶淡淡酒香,令人回味無窮。客家娘酒,在客家地區又稱老酒、黃酒,據説有上千年...
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娘酒煮雞蛋 怎麼做-娘酒煮雞蛋 的做法
  • 娘酒煮雞蛋 怎麼做-娘酒煮雞蛋 的做法

  • 食材明細主料客家娘酒(350g)雞蛋(2個)熟花生米(50g)輔料姜(一塊)調料清水(350g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娘酒煮雞蛋的做法步驟1、準備食材:娘酒、炒熟的花生米、雞蛋、姜。2、姜剁成粒。3、雞蛋調成液。4、起鍋熱油,把薑末炒至酥香。5、倒入雞蛋液。6、倒入熟花生米。7、雞...
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捻子浸酒的做法 捻子、崗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎麼做
  • 捻子浸酒的做法 捻子、崗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎麼做

  • “捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類,具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡、滋陰壯陽等功效,味道香甜,純野生果。”食材明細主料捻子(鮮)(50斤)純大米酒35度左右(80斤)紅棗(300克)杞枸(80克)輔料冰糖(800克)甜味(口...
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雞尾酒姑娘果果汁怎麼做-雞尾酒姑娘果果汁的做法
  • 雞尾酒姑娘果果汁怎麼做-雞尾酒姑娘果果汁的做法

  • “今天製作的這杯飲品是雞尾酒姑娘果果汁,姑娘果又叫錦燈籠,為茄科植物一年生草本,有清熱解毒、鎮咳潤喉利尿的功能。引入伏特加預調酒,增添了果汁的酒香韻味,喝起來是一種享受。”食材明細主料姑娘果(75g)伏特加預調酒(45ml)輔料水(40g)冰塊(2塊)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞...
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無酒精雞尾酒的做法 無酒精雞尾酒(灰姑娘 無酒精雞尾酒怎麼做
  • 無酒精雞尾酒的做法 無酒精雞尾酒(灰姑娘 無酒精雞尾酒怎麼做

  • “檸檬汁、菠蘿汁、橙汁各30毫升”食材明細主料檸檬汁(30ml)菠蘿汁(30ml)輔料橙汁(30ml)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)無酒精雞尾酒的做法步驟1、檸檬汁、菠蘿汁、橙汁各30ml搖合即可2、搖合3、搖合到調酒器外面有冰霜然後倒入杯中...
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娘娘駕道奶茶加盟掙錢
  • 娘娘駕道奶茶加盟掙錢

  • 餐飲提問:娘娘駕道奶茶加盟掙錢wgl萌回答:當你走過一個個大街小巷中時,總可以發現會有大大小小的奶茶店面,它已經成為生活中的一部分,在市場尤其受到年輕人的青睞。但無可避免的是這個行業競爭太多,基本上以冷清居多的,顯然是已經不好做了,不妨選擇一個做不一樣能夠吸引和留住食...
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美味的酒娘煎蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的酒娘煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘介紹的是這道非常好吃的酒娘煎蛋,據説這是一款可以豐胸的喲。那小z胸的朋友是不是要特別的愛這道菜呢,做法做法真的是太簡單的啦,幾分鐘就可以做出可以豐胸的產品啦,嘻嘻嘻,是不是特別的受你的喜歡呢,反正我是...
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雪媚孃的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎麼做
  • 雪媚孃的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎麼做

  • “晶瑩的外皮,柔軟甜蜜的內心,一口吃下去,大大的滿足感!”食材明細主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴蓮啊等等自己喜歡的水果)表面熟粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪媚孃的做法步驟1、用擀麪棍壓成皮2、包上奶油和自己喜歡的水果~(我本來想買芒...
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自制雪媚娘-雪媚娘
  • 自制雪媚娘-雪媚娘

  • 食材明細主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)輔料澱粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制雪媚孃的做法步驟1、將所備食材調和在一起。2、放蒸鍋裏蒸熟後,加入玉米油用筷子攪拌一下3、帶手套揉成光滑的麪糰。4、打發的淡奶油。5、將糯米粉,烤一下,做粘粉...
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后土娘娘蒸菜怎麼做-后土娘娘蒸菜的做法
  • 后土娘娘蒸菜怎麼做-后土娘娘蒸菜的做法

  • “山西萬榮縣榮河鎮的“后土娘娘蒸菜”,又叫豬肉拌菜。是流行於萬榮縣的榮河、光華、賈村、王顯以及臨猗的孫吉、北辛一帶的一道農家風味名吃。每逢親朋來訪,貴賓臨門,主婦們必要蒸一籠熱騰騰、香噴噴的蒸菜招待客人。”食材明細主料芹菜(500g)輔料豬肉(100g)粉條(100g)調料十三香...
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雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做
  • 雪媚孃的做法 香甜軟糯——雪媚娘 雪媚娘怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(200g)玉米澱粉(30g)純牛奶(250ml)安佳無鹽黃油(30g)白糖((蒸麪團用)30g)輔料淡奶油(250g)細砂糖((打發淡奶油用)20g)調料奧利奧餅乾(3小袋)熟糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雪媚孃的做法步驟1、成品圖。2、白白胖胖一個。3、準備所需原材料。4、拿一個蒸碗放...
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客家娘酒煮雞蛋如何做簡單又好吃
  • 客家娘酒煮雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個豬肉:適量姜、糖、酒:少許輔料具體步驟1.將雞蛋煎香,肉糜調好味道待用2.鍋裏下油煎出姜的香味'加入高湯(清水也可,另外加鹽及雞粉還有少量糖調味)略煮3.加入調好味的肉糜略煮熟,倒入煎好的雞蛋...
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雪媚孃的做法 Q彈雪媚娘 雪媚娘怎麼做
  • 雪媚孃的做法 Q彈雪媚娘 雪媚娘怎麼做

  • “糯嘰嘰的外皮加上新鮮的奶油和水果😘😘😘天呢!是什麼神仙小甜品😜😜😜,聽起來貌似不難,其實有點小技巧偶👇👇”食材明細主料水磨糯米粉(130克)小麥澱粉(40克(澄面))糖(55克)純牛奶(250克)淡奶油(300克)細砂糖(25~30克)黃油(20克)輔料新鮮水果((芒果,榴蓮,火龍果……))奧利奧碎(適量)甜香(口味)三刻鐘(...
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