好吃的玫瑰沙琪瑪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天小編要給大家帶來一道我們許多年代的人關於美食的童年回憶，他的名字就是好吃的玫瑰沙琪瑪，沙琪瑪大家一定都不陌生的，我們小的時候沙琪瑪在我們那邊就是非常火的零食之一，甜甜的味道非常的棒，而且現在還是有很多人喜歡吃。

主料

麪粉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

麪粉和泡打粉過篩待用麪粉裏打入雞蛋三個和成麪糰醒制30分鐘

擀成面片，用玉米粉做收粉，不要太薄切得太細，

鍋置火上，油燒熱70度，用一個麪條試試，放下去立即冒起來，就可以炸制面條了

取另一鍋熬糖漿，一直小火熬製

快把水分熬完的時候倒入麥芽糖，再稍微熬製，用筷子沾一點糖漿，拉出絲就好了

倒入玫瑰花，關火

炸制好的麪條裏撒入芝麻和花生碎，糖漿倒入炸制好的麪條裏快速攪拌

樂扣盒裏撒入少許椰粉，不用抹油了

攪拌好的麪條快速倒入樂扣盒裏壓四周，手上沾點涼水再去壓，稍等幾分鐘，倒出成型的沙琪瑪

再稍等幾分鐘涼一些，切成大小均勻的塊擺盤了