下飯菜的剁椒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：100
豆腐 ：500

輔料

蠔油 ：適量
剁椒醬 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.把豆腐用水煮一下

2.豆腐洗淨切塊

3.葱熗鍋倒剁椒醬炸出香味

4.倒適當的水

5.倒豆腐翻炒

6.木耳泡好洗淨撕小朵倒在鍋裏

7.倒蠔油翻炒

8.倒醬油翻炒

9.放糖提提味道熬5分鐘

10.最後放味精鹽勾芡出鍋

烹飪技巧

豆腐一定用水焯一下去去豆腥味。豆腐要多熬會為了進味。