開胃的剁椒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：3塊

輔料

鹽 ：適量
剁椒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豆腐脱水備用。

2.起油鍋，燒半開，煎好豆腐備用。

3.另起油鍋，爆香剁椒和蒜頭。

4.倒入煎好的豆腐。

5.放醬油一起翻炒入味。

6.放點水稍燜一下。

7.裝盤OK。

烹飪技巧

不想豆腐太乾，就放點水稍燜一下。吃起來軟軟的哦。