素炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：200g
木耳 ：50g

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將幹木耳有温水泡15分鐘。

2.泡好的木耳去根備用

3.將黃瓜切成片備用

4.葱蒜切好後備用

5.鍋內放油加熱

6.加入葱花爆香後加入木耳翻炒

7.加入切好的黃瓜片翻炒，同時加入鹽味精調味。

8.加入切好的蒜翻炒。

9.炒好後裝入盤中即可

烹飪技巧

切好的蒜要在菜要熟的時候加入會更好