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香甜的桂花蜜浸如何做簡單又好吃

香甜的桂花蜜浸如何做簡單又好吃

香甜的桂花蜜浸怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

有詩云“桂子月中落,天香雲外飄。”説的就是桂花的清香,而用桂花做成的桂花蜜浸則是一道異常香甜滋潤的佳品。桂花不僅香味持久,除了其觀賞價值,還有極高的藥用價值。口感醇厚滋潤的蜂蜜,色澤金黃,呈半透明狀,裏面漂浮着淡黃的桂花給人視覺味覺上的雙重體驗,試想,來一杯温水沖泡的桂花蜜侵豈不美哉~

主料

蜂蜜 :150
幹桂花 :50

輔料

鹽 :適量

具體步驟

香甜的桂花蜜浸怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮的桂花有兩種弄乾的方法,一是直接曬乾,二是用鹽醃出水份,當然還有一種就是買別人的桂花幹

香甜的桂花蜜浸怎麼做好吃又簡單 第3張

2.玉米剝粒,臘腸切小片。

香甜的桂花蜜浸怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

香甜的桂花蜜浸怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拍蒜。本人喜歡越多越好。

香甜的桂花蜜浸怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。

香甜的桂花蜜浸怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。

香甜的桂花蜜浸怎麼做好吃又簡單 第8張

7.要喝的時候就用乾淨的勺子攪拌一下,挖出一勺沖水喝,沖泡的時候低於40度的水,涼水衝解渴解暑,温水衝就暖胃養生。

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