美味超級大披薩如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
温水 :135
安琪酵母 :2
糖 :13
鹽 :2
橄欖油 :13
馬蘇裏拉奶酪 :適量
香腸 :適量
番茄醬 :適量
洋葱 :適量
柿子椒 :適量
玉米粒 :適量
菠蘿塊 :適量
豌豆 :適量
葡萄乾 :適量
主料
高筋粉 :250温水 :135
安琪酵母 :2
糖 :13
鹽 :2
橄欖油 :13
馬蘇裏拉奶酪 :適量
香腸 :適量
番茄醬 :適量
洋葱 :適量
柿子椒 :適量
玉米粒 :適量
菠蘿塊 :適量
豌豆 :適量
葡萄乾 :適量
輔料
具體步驟
1. 將所有的材料合成麪糰,揉勻,放盆裏蓋保鮮膜發酵40分鐘
2. 鍋裏放黃油下蒜末倒入番茄醬炒勻稍炒幹一點關火,根據自己口味適量加點鹽糖黑胡椒粉(碎粒最好)披薩草適量
3. 將發酵好的麪糰擀成烤盤大小的圓餅(喜歡厚邊的就擀大一點沿着盤邊往裏握個邊在餅上用叉子扎眼稍醒15分鐘
4. 醒好後在餅上塗披薩醬撒上一層馬蘇奶酪擺上香腸洋葱絲青椒絲菠蘿塊玉米粒豌豆(熟)葡萄乾撒上剩餘的馬蘇奶酪
5. 將烤箱預熱200度放中層15分鐘即可
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