自己做的草莓馬芬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

材料A：新鮮草莓 ：150
白糖 ：10
檸檬汁 ：一小勺
材料B：低筋麪粉 ：100
白砂糖 ：30
鮮奶油 ：30
鮮奶 ：30
色拉油 ：40
泡打粉 ：一勺
雞蛋 ：一個
朗姆酒 ：一小勺

輔料

油 ：適量
草莓 ：少許

具體步驟

1. 將草莓切細，和白糖、檸檬汁放在一個耐熱容器裏，500W叮5分鐘，做成草莓醬

2. 低筋粉和泡打粉一起過篩，一旁待用，雞蛋和糖一起攪拌均勻後，放入草莓醬

3. 再把過篩好的麪粉倒入，滴入朗姆酒一起拌勻，倒入模具後，上面再放上幾粒切細的草莓

4. 烤箱180度預熱，烤20分鐘（根據自家的烤箱具體再做調整）

烹飪技巧

這個馬芬不是很甜，而且沒有放黃油。喜歡吃甜的，可以把糖適當加量，不怕胖的，可以把色拉油換成黃油