美味的大燒餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 : 100g
香菇 :20
青菜 : 20g
鹽 :適量
橄欖菜 :適量
大燒餅裏面的食材都有他自己的作用,裏面含有很豐富的我們人體必須的那些元素,可以説是很好的一類食材,建議大家可以多吃,對身體好的東西,能補充營養的東西大家都還是要補充一些的,這樣身體健康才會均衡,大家可千萬不要挑食,對身體不好的。
主料
瘦肉 : 50g麪粉 : 100g
香菇 :20
青菜 : 20g
輔料
油 :適量鹽 :適量
橄欖菜 :適量
具體步驟
揉好的麪糰醒20分鐘,剁好肉餡(材料:五花肉,葱,薑絲水,雞蛋,生粉,橄欖菜)
把醒好的麪糰分成兩份,擀成薄薄的圓餅。
把餡均勻的鋪在上面
蓋上另一張餅皮
封邊,就是邊角向內捲起,壓實。
如果有電餅檔的就更簡單了,放進去調好時間就可以了。我用的平底鍋。兩面煎至金黃色,澆一些水,蓋上蓋子,等水乾後用筷子插一下,裏面沒有粘粘的就表示熟了。放了橄欖菜,很香,味道也不會太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒醬。
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