美味的燴鍋巴如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的燴鍋巴是一道家常菜，製作特別的簡單方便，製作原料主要有大米，在家裏忙的時候，快速製作一道美味的燴鍋巴，即節省時間，有能保證每天的所需營養，另外我平時工作的時候，就喜歡各種美味的燴鍋巴，而且這道菜是我特別喜愛的一道。

主料

圓鍋巴 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
豬肉末 ：適量
黑木耳 ：適量
山藥 ：適量
青椒 ：適量
玉米澱粉 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.鍋巴取出

3.掰斷

4.肉加生抽，料酒和油拌勻

5.青椒切丁

6.先炸鍋巴

7.木耳泡發好了切碎

8.鍋巴炸變色

9.全部撈出

10.炒肉末

11.加入青椒，生抽，白糖

12.山藥也切碎

13.然後加入山藥和開水繼續翻炒

14.然後加入木耳

15.調澱粉水

16.加入澱粉水

17.加入生抽鹽繼續翻炒入味

18.吃的時候澆在鍋巴上即可

烹飪技巧

直接整個炸的話更好看，不過比較浪費油，因為要大鍋，一般飯店會整個炸