倒篤菜燒四季豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

倒篤菜燒四季豆一道製作簡單的家常菜，也是一道十分常見的菜。主要原材料為倒篤菜以及四季豆。倒篤菜性温，味甜，冬天尤為常見。倒篤菜燒四季豆富含維生素C，營養價值極高，葷素搭配，可以補充人體所必須的礦質元素以及維生素，四季豆口感清爽，倒篤菜色彩誘人，讓人垂涎欲滴。

主料

四季豆 ：200g
倒篤菜 ：50g

輔料

花生油 ：20ml
白糖 ：15g
胡蘿蔔 ：15g
醬油 ：10ml

具體步驟

1.準備食材：四季豆洗淨切成小段

2.熱鍋放油，放入四季豆

3.煸炒一下

4.煸炒至四季豆變軟泛黃

5.加入倒篤菜翻炒一會

6.加入胡蘿蔔翻炒幾下

7.加入白糖

8.加入醬油

9.翻炒均勻即可

10.味道真是獨特呢

烹飪技巧

四季豆用小火煸炒，無需加鹽