- “酸菜、排骨、粉絲都是我愛吃的食物~~~~這道菜看着清清淡淡,但其實非常酸爽~~~~有點類似於酸菜牛肉粉那樣的~~~~用捷賽自動烹飪鍋來做這道菜,少油,健康,省事~~~~~按照平時做菜的習慣,將主料,配料,調料一股腦地扔進去,加水,按鍵,啟動~~~~~程序結束後,用筷子勺子將食材攪拌均勻即可出...
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- 食材明細主料排骨(500g)青椒(500g)輔料食用油(適量)大蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒排骨的做法步驟1、排骨切塊兒,加料酒,姜,花椒,鹽一起煮沸!2、青椒拍碎。3、大蒜拍碎。4、排骨撈出用油炸香,加入青椒,大蒜一起翻炒,斷生出鍋,美味完成。...
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- 食材明細主料黑椒烤肉料(30克)排骨(500克)輔料油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒排骨的做法步驟1、準備好原料。2、把排骨放入食品袋中。3、少留點入碗中加入少許的水和一勺油拌勻。4、食品袋扣起,用手揉勻,放置冷藏中4小時。5、烤箱預熱,放上排骨,200度烤制。6、烤時...
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- 食材明細主料脱骨鳳爪(適量)輔料泡椒(適量)白醋(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)姜(適量)黃酒(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒脱骨鳳爪的做法步驟1、將鳳爪切段放入鍋中加入料酒、姜葱、八角、花椒、香葉和水2、撈出浮末煮熟(約12分鐘左右)喜歡爛一點可以再煮...
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- 食材明細主料粉(適量)輔料花生(適量)調料泡椒(適量)榨菜(適量)泡芹菜(適量)菜油(適量)鹽(適量)泡豇豆(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒拌粉的做法步驟1、煮水。2、煮開放入粉。3、大火煮。4、我的粉要煮久一點。5、煮熟放少許鹽。6、關火燜半分鐘。7、撈出。8、準備好的泡菜泡...
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- “當浮躁不安覺得做什麼都很無趣的時候不妨靜下心做一份屬於自己的美食或許只有此刻得一絲温暖和安寧”食材明細主料排骨(300g)輔料青椒(3個)薑絲(適量)辣椒粉(1勺)醬油(適量)豆泡(根據個人口味而定)油(適量)胡蘿蔔(1個)大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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- “酸辣開胃。”食材明細主料紅薯粉(200g)輔料泡椒(50g)火腿腸(1根)牛肉片(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)醋(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒粉絲的做法步驟1、紅薯粉用温水泡軟。2、油熱以後,放入牛肉片和火腿腸片翻炒一下。3、加入清水和紅薯粉一起煮開。4、放入泡椒,鹽,醋調味...
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- 食材明細主料排骨(適量)豆泡(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泡燒排骨的做法步驟1、油燒熱,把排骨排骨放入翻炒成兩面泛黃。再把豆泡放入翻炒一下。2、放料酒。用鍋蓋蓋上悶上個3分鐘。3、放入醬油,燒3分鐘。4、加入適量的水。(最好當然是雞...
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- 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料泡椒(適量)青椒(適量)蒜葉(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒黃骨魚的做法步驟1、生薑和青椒切片,花椒清洗乾淨,青椒也可用幹辣椒代替,我這青椒是婆婆自己種的,特別辣。2、蒜葉洗淨切碎。3...
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- 食材明細主料排骨(490克)輔料紅泡椒(200克)小米辣泡椒(100克)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入焯好的排骨翻炒翻炒。4、接着,加適量的...
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- “酥脆可口,是佐餐下酒的好菜,簡單易做”食材明細主料排骨(兩根400g)輔料椒鹽粉(些許)生粉(些許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、排骨洗淨,用開水煮一下就會出現很髒的泡沫,倒去髒水,再洗一遍涼水。2、椒鹽粉些許哦,不是用這麼一整袋的呢!!3、玉米生粉就是澱粉...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料小青椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)青花椒(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒排骨的做法步驟1、排骨用料酒和醬油醃製一下。2、熱油下鍋煎。3、翻面煎。4、煎至金黃色撈出備用。5、熱油放入小青椒和姜...
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- “給大家分享一道超級好吃,即可以當下酒菜,又可以當零嘴的泡椒鳳爪,這個季節吃特爽。”食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(1個)大葱(1顆)小米辣(3個)泡椒(8個)生薑(一塊)大蒜(4粒)香菜(2根)熟芝麻(少許)芝麻油(少許)調料生抽(1勺)蠔油(少許)鹽(1勺)糖(少許)香醋(少許)泡椒水(少許)香辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難...
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- “吃膩了粉蒸排骨,換個方式也很不錯。豆椒排骨軟糯,豉香味濃,用蒸汁拌飯也是很好的選擇。如果你不喜歡蒸碗裏有很濃的汁水,可以選擇高壓鍋或者蒸籠製作。”食材明細主料排骨(400克)幹辣椒粉(2茶匙)瀏陽豆豉(30粒)輔料姜(1塊)大蒜(3粒)葱(2根)配料醬油(1湯匙)料酒(適量)雞精(適量)幹澱粉(適量)鹽(適...
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- 食材明細主料排骨(500g)輔料生薑(2片)牛蒡(3片)調料薑黃粉(1匙)椒鹽(1勺)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、焯水的排骨中放入薑黃粉,椒鹽,生抽,老抽,牛蒡,生薑。2、加入糖,水(沒過食材)。3、蓋上蓋,大火煮開,轉小火煮幹水份即可。4、可食!...
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- “之前做了蒜蓉的,好吃但是不夠味,我家是特別喜歡泡椒味的,用自己醃製的泡椒和姜做紹子,味道酸辣爽口!”食材明細主料蝦(8只)泡椒(4根)泡姜(兩塊)粉絲(1把)青椒(1個)輔料生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒粉絲蝦的做法步驟1、準備材料如圖。2、將粉絲放入燒開的清水中煮軟。...
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- “簡單的泡菜排骨,很下飯呢”食材明細主料排骨(適量)輔料辣白菜(適量)葱(適量)姜(適量)青辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡菜燉排骨的做法步驟1、排骨加薑片煮,去血水2、爆香葱條,薑片加入排骨爆炒少許鹽,醬油然後加入泡菜翻炒3、加一點高湯,或者水,開始...
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- “我們家習慣吃軟爛的肉,排骨也不例外,自從某次買了瓶椒鹽後,經常嘗試椒鹽菜。這個排骨第一次做的時候基本被小孩包了,看她那麼喜歡,我只是得嘗一下味道。後來她還經常叫我做。用的是先把排骨蒸軟爛,略為煎炒,加椒鹽的方法。沒有一般的椒鹽排骨油炸的步驟,一是怕熱氣,二是我們要吃...
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- “夏天特別喜歡吃涼粉,便宜還減肥。前段時間泡了很多海椒,今天從罈子裏拿幾個出來,酸辣的口感,味道很是特別。每次我做的涼粉,最先吃完的是它,家裏人都喜歡。希望大家也喜歡”食材明細主料涼粉(300克)油辣椒(適量)白糖(適量)味精(適量)油酥花生(適量)蒜水(適量)輔料泡椒(5個)醬油(適量)香油(適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300粉絲:50輔料泡椒:適量小米辣:適量小葱:適量鹽:適量姜:適量花椒:適量泡椒水:適量料酒:適量酸菜:適量生抽:適量植物油:適量牛肉粉:適量具體步驟1.排骨清洗乾淨後,再用流動水反覆沖洗;一半泡椒、一半小米辣切成...
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- “家人都喜歡吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,過程比較複雜,做一次還真是不容易。好在現在超市的調味料各種各樣,種類繁多,單單蒸肉米粉這一種調料,各種各樣的口味就多達十幾種,做起菜來還真是省了不少的事情,這次的蒸肉米粉,我就是葱超市買回來的,湖南人無辣不歡,特意選了...
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- “這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家”食材明細主料排骨(適量)輔料椒鹽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小紅椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱花(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、剁好後,放冷水中泡出血水,中間換水三次,直至泡排骨的水變乾淨...
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- “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜,把五花肉換成排骨來做,不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨,味道更清香,同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後,鮮香的米粉、軟嫩的排骨,浸潤了荷葉的縷縷清香,實在讓人難以忘懷!”食材明細主料豬排(500g)荷葉(1張)蓮子(200g)米粉(適量)藕(300g)輔料辣...
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- “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,常食可以滋陰補虛,並能提供人體所需的鈣質。。。【椒鹽排骨】好吃又簡單的一道菜菜哦。。。”食材明細主料排骨(400克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)椒鹽粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗...
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- “粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜。排骨蒸熟後軟爛入味,鹹辣鮮香。”食材明細主料排骨(500g)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)食鹽(1//4茶匙)花椒粉(1/4茶匙)香油(1茶匙)薑片((浸泡)10g)小葱(2根)大米(100g)輔料八角(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放入清水...
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