味味甜誘人的豬皮白凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
豬皮 ：半斤輔料
香菜末 ：適量1.生豬皮刮淨皮面。
2.切成方塊用清水煮。
3.打卷撈出。
4.用刀颳去油層。
5.油層一定要刮淨。
6.切絲，每100克裝一袋。
7.用豆漿機將100克豬皮絲，用米糊功能最低水位打碎做熟，放涼成凍。(完整的忘拍了)
8.切塊撒上香菜末醮蒜醬吃，嫩滑爽口
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主料
豬皮 ：半斤輔料
香菜末 ：適量1.生豬皮刮淨皮面。
2.切成方塊用清水煮。
3.打卷撈出。
4.用刀颳去油層。
5.油層一定要刮淨。
6.切絲，每100克裝一袋。
7.用豆漿機將100克豬皮絲，用米糊功能最低水位打碎做熟，放涼成凍。(完整的忘拍了)
8.切塊撒上香菜末醮蒜醬吃，嫩滑爽口
