家常菜炒蒼蠅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
瘦肉 :200G
青椒 :100G
紅椒 :100G
小青椒 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
油 :適量
姜蒜 :適量
豆豉 :適量
主料
蒜薹 :200G瘦肉 :200G
青椒 :100G
紅椒 :100G
輔料
鹽 :適量小青椒 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
油 :適量
姜蒜 :適量
豆豉 :適量
具體步驟
1.蒜薹,青紅椒洗乾淨,切小粒備用。
2.瘦肉剁成肉餡。
3.姜蒜切粒,豆豉切小粒。
4.熱鍋下油。
5.倒入姜蒜,倒入肉末翻炒。
6.倒入適量的醬油翻炒。
7.倒入豆豉。
8.加入小青椒翻炒。
9.倒入青紅椒,蒜薹翻炒。
10.最後加入適量的鹽和雞精就可以了。
不吃辣椒的可以不加小青椒。
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