噴香煎小比目魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

煎小比目魚，這是一道十分美味的家常菜。小比目魚是一種營養價值非常高的海鮮，吃起來肉質鮮嫩細膩，而且特別的鮮甜。用雞蛋來煎能讓比目魚吃起來更香。而且小比目魚被煎的金黃金黃的，讓人看起來非常的有食慾。這是一道非常適合下飯下酒的好菜。

主料

小比目魚 ：適量

輔料

雞蛋 ：1個
麪粉 ：適量

具體步驟

1. 先把比目魚收拾乾淨

2. 醃製2個小時

3. 雞蛋打到麪粉裏，不用太多

4. 鍋起火，放油，比目魚入鍋前在和好的蛋液過一下入鍋

5. 兩面翻，金黃色即好