肉食者的福音~~~肉莽如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
五花肉···也可以用精瘦肉 :300
大葱~~魯菜裏怎麼沒有這個 :適量
五香粉 :少許
生抽 :兩勺
甜麪醬 :一勺
耗油 :1
主料
麪粉 :500五花肉···也可以用精瘦肉 :300
大葱~~魯菜裏怎麼沒有這個 :適量
輔料
鹽 :適量五香粉 :少許
生抽 :兩勺
甜麪醬 :一勺
耗油 :1
1. 提前將面和好~~和咱們蒸包子一樣,面的軟硬適中即可
2. 做肉莽的肉 切成片即可 我這個放的葱較多其實大家可以根據自己的喜好決定葱的量。在肉里加入鹽、五香粉、生抽 、耗油、葱姜調好待用。
3. 將醒好的面糾成大小均勻的麪糰 像做饅頭那麼大就好
4. 將麪糰擀成麪皮~~不要太薄~·將剛剛調好的肉碼在上面 不要厚了薄薄一層即可
5. 揪住麪皮的兩端將其捲起~~然後兩端壓實
6. 一個白白胖胖的肉莽就做好了
7. 上籠屜開鍋之後再蒸十五分鐘即可
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