美味什錦飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香腸 ：適量
胡羅卜 ：適量
青豆 ：適量
飯 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

洋葱 ：適量
酒 ：少許
鹽 ：少許
調味料 ：適量

具體步驟

1. 洋葱跟胡羅卜用油炒,大火炒個2-3分鐘一直翻,加鹽拌勻後撒上香腸,小火燜,等香腸熟了,倒一小點酒去腥.盛出備用

2. 倒一點油打入雞蛋劃散,蛋8成熟時倒入飯,加鹽一起炒,加入煮熟的青豆和上面炒好的洋葱什麼的一起倒進來,一起翻炒,加調味料，裝盤.