易做的燉雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞翅 ：適量
小雞肘 ：適量

輔料

醬油 ：適量
料酒 ：少許
鹽 ：適量
味精 ：少許
大料 ：1至2顆
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.雞翅和小雞肘切刀，反正三刀，放在一邊備用。

2.1.葱，姜，大料煸香。2.然後放入醬油和水（水要高過雞翅哦，所以要根據自己材料的多少來決定水量）3.放少許料酒4.把雞翅和小雞肘放進鍋裏，水要覆蓋雞翅哦～5.等待熬煮，偶爾用鍋鏟翻動一下。

3.待湯基本耗幹後，裝盤上桌嘍～ 很香哦～～

烹飪技巧

1.先把雞翅切刀，容易入味2.喜歡吃辣椒的可以放些紅辣椒哦3.把湯耗幹，這樣比較入味，鹽也不用放太多，因為有醬油提味兒。