易做的啤酒雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：200
啤酒 ：1罐

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量
綿白糖 ：適量
姜 ：1片
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨用鹽，醬油，料酒，雞精醃20分鐘

2.啤酒1罐

3.鍋裏放油燒熱

4.加入適量白糖，不斷攪動

5.等白糖冒泡是加入雞翅翻炒

6.加入薑片和少許鹽

7.倒入啤酒

8.大火10分鐘再轉小火

9.等湯汁收的差不多了，就可以了

10.做好的雞翅，顏色誘人，吃起來更香

烹飪技巧

炒糖色的時候要注意火候不要太大