好吃的海鮮米線早餐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞蛋含有大量的優質蛋白，具有健脾的作用，菠菜、胡蘿蔔具有豐富的維生素，海蝦富含優質蛋白和不飽和脂肪酸，早餐食用一頓好吃的海鮮米線早餐，簡直就是開啟美好一天的正確方式！享受生活，享受美食，享受每一天，這道菜做法也不復雜，營養豐富，挺好的。

主料

雞蛋 ：4個
菠菜 ：200
香腸 ：2根
胡蘿蔔 ：1根
米線 ：400
黃瓜 ：1根
海蝦 ：6個

輔料

味精 ：0.3匙
一品鮮醬油 ：1匙
鹽 ：2匙

具體步驟

1.家人非常喜歡吃米線在網上就選購了這家米線吃起來還不錯

2.按照米線的操作方法水開後放入米線大火煮開5分鐘再燜5分鐘左右

3.燜好的米線立即放入冷水中浸泡一會兒這樣米線吃起來口感特別好

4.浸泡好的米線瀝乾水份備用看起來晶瑩剔透噢

5.菠菜摘乾淨用清水洗淨

6.鍋中燒開水將菠菜焯一下時間不要久哦即影響口感又影響營養元素

7.焯好的菠菜放入冷水中過涼瀝乾水份備用

8.海蝦洗淨剪去蝦鬚

9.鍋中倒入適量清水放入海蝦煮熟即可

10.煮好的蝦湯放入一品鮮醬油、鹽、味精做湯底實在是鮮美無比哦

11.早上的時間是寶貴滴，利用煮米線和煮蝦的時間準備煎蛋餅的原材料黃瓜、胡蘿蔔、香腸、雞蛋

12.雞蛋打入容器中打成蛋液

13.黃瓜切成碎丁備用

14.胡蘿蔔、香腸也依次切成碎丁和黃瓜一起放入蛋液中

15.放入鹽將原材料攪拌均勻

16.鍋中倒入底油加熱，倒入蛋液均勻的攤成圓餅形狀一定要小火煎制否則易糊鍋底

17.煎好的蔬菜蛋餅切成片，菠菜捲成球狀擺入盤中

18.米線裝入碗中香腸、菠菜、海蝦擺在米線上面淋上蝦湯簡直是鮮歪歪嘍

19.蔬菜雞蛋餅的味道沒有能説出來的好啊棒極了

20.準備一杯原味酸奶

21.甜品是不可缺少的美味喔

22.這樣的早餐吃了會一天擁有好心情哦

烹飪技巧

無