加州炒鹹菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘿蔔乾 ：200
雪菜 ：100
蝦皮 ：50
豬肉末 ：50

輔料

油 ：60ml
豆豉 ：15粒
豆瓣醬 ：20
糖 ：5
水量 ：30ml
醬油 ：10ml

具體步驟

1.雪菜用清水反覆沖洗，去除鹹味；

2.蘿蔔乾與雪菜一同切碎；

3.鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；

4.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能

5.待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

烹飪技巧

1.用蕭山蘿蔔乾味道更好。