味味甜北極貝拌荷蘭豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
北極貝 ：8個荷蘭豆 ：100
輔料
刺身醬油 ：若干芥末 ：少量
1. 荷蘭豆去筋後切絲，水中加幾滴油燒開，入沸水焯10秒，撈出，入冰水
2. 北極貝洗淨，一剖二，切絲，與荷蘭豆粗細相當
3. 取小碗倒入刺身醬油，擠少許芥末，調入荷蘭豆和北極貝拌勻，裝盤
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荷蘭豆 ：100
芥末 ：少量
主料
北極貝 ：8個輔料
刺身醬油 ：若干1. 荷蘭豆去筋後切絲，水中加幾滴油燒開，入沸水焯10秒，撈出，入冰水
2. 北極貝洗淨，一剖二，切絲，與荷蘭豆粗細相當
3. 取小碗倒入刺身醬油，擠少許芥末，調入荷蘭豆和北極貝拌勻，裝盤
