烘焙花生如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

粉色大粒花生 ：500

輔料

具體步驟

1. 選擇顏色均勻，沒有變質的花生米，平鋪進烤盤，不要太厚，一層最好，容易烤均勻，不用翻，我懶麼

2. 烤箱中層預熱150度，烤15-20分鐘，聽到裏面噼啪做響，顏色變紅褐色，表皮有裂紋時，取出放涼，搓掉外皮就可以使用了，直接吃也很香哦~如果事先用調料水泡一晚上再烤，就是五香花生了，泡過的烘烤時間要適當延長，具體時間看花生的濕潤程度

烹飪技巧

雖然説紫色小粒花生更香，但是紫色花生油脂過大，粉碎的時候容易變花生醬，還是粉色的更適合打粉，不一定要一斤花生，多少都行，看自己需要吧，不過這個花生用途比較多，還可以做餡料、牛扎糖、蛋糕裝飾……所以既然做就多做點吧，密封起來下次用的方便